Пиццерия DaLorenzo

2st

Пиццерия DaLorenzo

Da Lorenzo — уютная пиццерия домашней итальянской кухни. Сюда можно прийти на семейный ужин, романтический аперитив или деловой бизнес-ланч. Владелец и по совместительству шеф-повар — Лоренцо Джетти соединил в меню классику и домашние рецепты. Тесто для пиццы делается из муки с отрубями и зреет 48 часов, паста — из смеси муки и семолы. Все блюда готовят из итальянских ингредиентов. У ресторана есть своя продуктовая лавка, где представлены сыры, колбасы, знаменитые вяленые помидоры и оливки, домашнее масло, напитки. Почти все товары привезены с Апеннин. Мягкие сыры Моццарелла, Буррата и Страччателла сделаны итальянскими друзьями Лоренцо в России, по итальянской же технологии. Для маленьких гостей в корнере часто проводятся мастер-классы по итальянской кухне и уроки итальянского языка. Все для того, чтобы, не уезжая из Москвы, вы смогли ощутить себя на площади Сан-Марко или в двух кварталах от Колизея. Окунитесь в атмосферу настоящей Италии с Da Lorenzo.